Odsłon kruchych babeczek na blogu było już kilka. Dzisiaj się powtarzamy bo bardzo lubimy kruche babeczki, a latem gdy jest tyle owoców... pycha!
Składniki na ciasto kruche:
200 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
80 g cukru pudru
2 żółtka
szczypta soli
Pozostałe składniki:
400 g słodkiej śmietanki do ubijania 30 %
cukier puder wg uznania
świeże maliny, oraz borówki, czerwona, biała porzeczka, listki świeżej mięty
konfitura malinowa Krokus
Przygotowanie:
składniki na ciasto połączyć, szybko zagnieść i schłodzić ciasto dobrze w lodówce przez 1 h.
schłodzone
ciasto nakładać do małych foremek babeczkowych, piec ok. 15 min w
piekarniku nagrzanym do 180 stopni. upieczone wyjąć z piekarnika,
wystudzić, a następnie delikatnie, by się nie uszkodziły wyjąć z
foremek.
schłodzoną śmietanę ubić na sztywno dodając cukier pod koniec ubijania.
do
przygotowanych babeczek nakładamy trochę konfitury malinowej, na wierzch
przy pomocy rękawa cukierniczego bitą śmietanę. całość zwieńczamy
malinką, listkami mięty i innymi letnimi owocami :).
Pięknie wyszły, żywcem wyjęte z magazynu kulinarnego! :)
OdpowiedzUsuńrównież uwielbiam wszelkie babeczki:D pysznie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńNaprawdę piękne, spróbowałabym :) !
OdpowiedzUsuńPrzecudnej urody! genialne jak cukierni:)
OdpowiedzUsuńDzisiaj tez robiłam babeczki z kremem budyniowym, owocami i galaretką. Tylko babeczki kupne. Muszę zapisać Twój przepis następnym razem zrobię sama:)
OdpowiedzUsuńCudne w każdym calu :)
OdpowiedzUsuńPrzepyszne, owocowe, lekkie, letnie...
OdpowiedzUsuńpiękne, na pewno pyszne i bardzo letnie:) cudne!
OdpowiedzUsuńMniam, Ulcia podrzuć kilka;):) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńja mogę się tak powtarzam codziennie, pyszne są babeczki z owocami :)
OdpowiedzUsuńjak ja uwielbiam kruche babeczki :) wygladaja super ;)
OdpowiedzUsuńjakie kolorowe, piękne, owoce wyjadam a śmietanę paluchem raaz...;p
OdpowiedzUsuńMniam, mniam i jeszcze raz mniam :)
OdpowiedzUsuńWidziałam już te babeczki ;)
jem oczami po prostu, uwielbiam takie cacka z owocami :)
OdpowiedzUsuńale pyszności, nie mam foremek do babeczek ale mnie zachęciłaś i sobie kupie. Jem patrząc i podziwiam :-)
OdpowiedzUsuńTrzeba wykorzystywać moc sezonowych owocow:)
OdpowiedzUsuńjak letnio, owocowo i piknikowo!
OdpowiedzUsuńśliczne te babeczki :)
OdpowiedzUsuńPrzydałyby się dziś do kawki :)
Pozdrawiam :)
Moje kubki smakowe oszalały, jak zobaczyłam te babeczki-pycha!!! :)
OdpowiedzUsuńJakie one sa pyszne I sliczne o wiele lepsze niz w sklepie
OdpowiedzUsuńCo zrobione samemu jest pyszniejsze niz w sklepie kupione.
Rewelacyjne pozdrawiam zostan moim obserwatorem