Stęskniona blogowania, ulubionych blogowiczek powróciłam! Zadowolona i wypoczęta, i od razu zapowiadam na blogu zmiany! Widać je już gołym okiem bo zmienił się wygląd, a ponieważ w ostatnim czasie troszkę powróciłam do jedzenia mięska ( ze względów zdrowotnych ) od czasu do czasu będą pojawiały się na blogu również mięsne dania. Na początek grillowana pierś kurczaka, grillowane pieczarki i brokuł. :)
Danie lekkie i bardzo smaczne.
składniki dla dwóch osób:
duża, świeża pierś kurczaka
2 duże pieczarki
dwie gałązki świeżej bazylii
1 duży ząbek czosnku
sól
pieprz
słodka papryka
3 - 4 łyżki oliwy z oliwek
oraz
kawałek brokuła
ryż jaśminowy
przygotowanie:
pierś opłukałam pod wodą, osuszyłam papierowym ręcznikiem, pokroiłam na mniejsze części. do mniejszej miseczki wrzuciłam pokrojony drobniutko czosnek, pokrojone gałązki bazylii z listkami, dwie szczypty papryki, sól, pieprz, dodałam oliwę i wymieszałam. do tak przygotowanej marynaty wrzuciłam pokrojone mięso, oraz pokrojone na mniejsze części kawałki obranych pieczarek. całość wymieszałam ręką, aby każdy kawałek był dobrze zanurzony w marynacie i odstawiłam na 40 minut w chłodne miejsce.
patelnię grillową dobrze rozgrzałam, układałam kawałki mięsa oraz pieczarki i grillowałam na złoty kolor z obu stron.
gotowe mięsko podałam z brokułem ugotowanym na parze oraz z ryżem jaśminowym.
smacznego :)
Pyszne lekkie danie!
OdpowiedzUsuńpyszny i zdrowy obiadek:) fajne zmiany:)
OdpowiedzUsuńcieszę, że podoba się :)
Usuńpychotka :) i jak kolorowo na talerzu :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńjest i Homer :)
OdpowiedzUsuńporządny obiadek
Homer i jego rodzina to moi ulubieńcy ;)
UsuńNie mogę doczekać się rozpoczęcia sezonu grillowego, uweilbiam grillowane mięsko i warzywa:)
OdpowiedzUsuńwarzywa grillowane są pyszne! :)
Usuń:D W końcu mięsko! Mam nadzieję, że ze zdrówkiem nie jest źle...Zmiany widać konkretne- bardzo fajne! :)
OdpowiedzUsuń:), tak tak, już lepiej, czuję się silniejsza jak zjadam trochę białka zwierzęcego i lepsze są wyniki krwi, nie dla wszystkich okazuje się jest wegetarianizm
UsuńA ja nie mogę jeść (wróciłam z basenu), a jak oglądam te rzeczy to mnie skręca...;-(
OdpowiedzUsuń:), cieszę się, że masz ochotę na moje danie :)
UsuńKurczak lub indyk to najczęściej u mnie w domu gości. Pyszne, lekkie i do wszystkiego pasujace mięsko :)
OdpowiedzUsuńtak, to smaczne i delikatne mięsko :)
UsuńPierś kurczaka z ryżem pod różnymi postaciami to moje ulubione dania:)
OdpowiedzUsuńzmiany są super, wszystko mi się podoba, cieszę się że wróciłaś, bo dawno Cię nie było :DD A obiadek pycha jak zawsze :D
OdpowiedzUsuńTak, tak fajnie ,że jesteś, a wiosenne zmiany WOW !
OdpowiedzUsuńmmm proste i pyszne!
OdpowiedzUsuńOj tak patrzę i marzy mi się grill na świeżym powietrzu! :)
OdpowiedzUsuńLekko i zdrowo! :)
OdpowiedzUsuńbardzo przyjemne zmiany :) mam nadzieję, że ze zdrowiem nie jest tak całkiem źle
OdpowiedzUsuńmięsko super!
dobrze, że już jesteś :)
Weszłam na stronę i nie wiedzialam przez chwilę gdzie jestem. ;) Bardzo pozytywne zmiany. Podoba mi się, i przepis, i nowy design. :)
OdpowiedzUsuń