Uline muffinki z malinami, czekoladą i orzechami!

Składniki suche:

   

2,5 szklanki mąki

1/2 -3/4 szklanki cukru

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

1-2 łyżeczki cukru waniliowego

Mokre składniki:

100 g masła wcześniej rozpuszczonego i przestudzonego

2 jajka

1 szklanka kefiru

Sposób wykonania:

Do miski z suchymi składnikami dodałam składniki mokre i wymieszałam szybko do połączenia się składników.  Ciasto nakładałam do foremek muffinkowych (3/4 foremki), a następnie do każdej porcji muffiny dodałam maliny, białą czekoladę i orzechy. Posypałam płatkami migdałów. Piekłam 20 - 25 minut w temp. 170 stopni. 

Smacznego :)