Sos z oliwy i aromatycznego, głęboko intensywnego octu balsamicznego z Modeny. Wspaniały do sałatki ze świeżego szpinaku!
Składniki:
2 pełne garście świeżego szpinaku baby
1/2 pomidora malinowego
1,5 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego z Modeny
sól
pieprz kolorowy świeżo rozbity w moździerzu
Przygotowanie:
Listki szpinaku przekładamy do miseczki. Pomidora kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do szpinaku. Do małego słoiczka wlewamy olej, balsamico oraz przyprawy. Zakręcamy słoiczek, energicznie potrząsamy by składniki sosu dobrze się połączyły. Delikatnie polewamy przygotowanym sosem szpinak. Następnie delikatnie mieszamy składniki. Sałatka jest doskonałym dodatkiem do dań głównych np: pieczoną piersią z indyka - KLIK, ale także świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy.
Smacznego :-)
Pyszna sałatka ! A balsamico uwielbiam, więc tym bardziej jestem tym przepisem zachwycona :)
OdpowiedzUsuńja też! nie wyobrażam sobie by nie było go w mojej kuchni. b lubię też z truskawkami
OdpowiedzUsuńBardzo dobra sałatka, do tego jeszcze koperek i perfekto
OdpowiedzUsuńprosta i pyszna sałatka :)
OdpowiedzUsuńuwielbiamy takie sałatki :)
OdpowiedzUsuń